Mai 2022 | Veggie Tobi

Eine leckere Cremesuppe aus frischen Erbsen ist ganz schnell selbst gemacht - für eine königliche Mahlzeit... die schmeckt dann auch jeder noch so verwöhnten Prinzessin! 👸

Adlige Erbsensuppe mit Schnittlauch

Hätte die Prinzessin aus dem Märchen mal lieber meine Suppe gekocht, anstelle die Nacht schlaflos auf einer harten Matratze zu verbringen… das hätte den Prinzen bestimmt auch überzeugt. […]

Eine Scheibe Toastbrot mit Margarine und selbstgemachter Erdbeermarmelade - mmh, dafür lasse ich alles andere stehen. Auch wenn das natürlich so seine Kalorien hat...

Warum hat geröstetes Toastbrot mehr Kalorien als frisches?

Warum hat geröstetes Toastbrot plötzlich mehr Kalorien als frisches?! Hat es nicht… und doch schon irgendwie. Die Antwort ist jedenfalls spannend. […]

Tee zählt neben Kaffee zu den Lieblingsgetränken der Deutschen. Bei der Zubereitung gibt es aber, jedenfalls wenn es nach den Teeproduzenten geht, einiges zu beachten.

Warum soll Tee nur mit kochendem Wasser zubereitet werden?

In meinem Küchenquiz gehe ich der Frage nach, was es mit dem Hinweis auf sich hat, Tee nur mit kochendem Wasser aufzubrühen. […]

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Monat: Mai 2022

Adlige Erbsensuppe mit Schnittlauch

Warum hat geröstetes Toastbrot mehr Kalorien als frisches?

Warum soll Tee nur mit kochendem Wasser zubereitet werden?

Kleine Gewürzkunde: Salz

Last-Minute-Plätzchen für Winter 2021/22

Haselnuss-Schoko-Makronen

Gefülltes Pide mit Quark und Gartengemüse

Festliche Winter-Pfannkuchen

Buttermilchdessert mit Mandarinen

Tobi’s veganer Winter-Glühwein

Kornblumen-Erdbeer-Muffins

Knuspriger Räderkuchen (echt fränkische Flecken)

Schokoladenfladen