Tofu ist ein Klassiker der vegetarischen Küche. Manche mögen ihn, andere... nicht.
Talk'n Eat

Tofu – der Feind auf meinem Teller?!

…in der Suchfunktion – einfach „tofu“ eintippen und Enter drücken oder diesen Link anklicken: Rezepte mit Tofu… mmmh lecker. Und falls Du noch nie Tofu gegessen hast: Sei mutig! 🙂… […]

So schmeckt Tofu - paniert mit Kartoffelflocken und leckerer Beilage.
Hauptgerichte

Fein panierter Tofu mit Bratkartoffeln

…für maximal weitere zwei bis drei Tage. Tofi, Tofa, Tofus!? Alles falsch! Für das Substantiv „Tofu“ existiert keine eigene Pluralform. „Heute gibt es zwei panierte Tofu.“ ist also absolut korrekt…. […]

Perfekt für Grill und Pfanne - leckere Tofugrillspieße mit frischem Gemüse.
Hauptgerichte

Tofu-Grillspieße mit Paprika und Zucchini

…eigentlich Vegetarier oder gar Veganer? Ganz klassisch Maiskolben bzw. fingerdick geschnittene Auberginenscheiben? Ja, warum nicht. Aber doch irgendwie auch ziemlich einfallslos. Dabei eignet sich schnittfester Tofu hervorragend, um in die… […]

Vegetarischer Wursttopf mit Kartoffeln, Zwiebeln und vegetarischen Würstchen.
Hauptgerichte

Vegetarischer Wursttopf

…sie während des Garens nicht zu sehr zerfallen. Als preisgünstigere Alternative zu vegetarischen Würstchen eignet sich auch in Würfel geschnittener Tofu. Dann darfst Du mit den Gewürzen aber ruhig etwas… […]

Gurkensalat muss nicht langweilig sein - mit frischen Zutaten und dem richtigen Dressing (ich sag nur Zitrone...) wird daraus ein moderner Genuss.
Hauptgerichte

Gürkchen-Salat mit Rucola und Weintrauben

…g gekochte Nudeln an. Entscheidest Du Dich für schnittfesten Tofu anstelle von Fetakäse, sei bitte großzügig mit den Gewürzen! Tofu ist ja relativ neutral und schreit geradezu nach geschmacksgebenden Zutaten…. […]

Das ist kein Bild der Oberfläche des Planeten Mars, sondern Paprikapulver für die terranische Küche.
Basics

Kleine Gewürzkunde: Paprika

…Gewürz abgibt. Mit gemahlener Paprika kannst Du Suppen, Eintöpfe und Soßen verfeinern oder herzhaften Gerichten aus Tofu und Weizeneiweiss mehr Geschmack verleihen. Auch ein simples Käsebrot wird mit Paprikapulver bestreut… […]

Index: Alle Rezepte - T ... Hier findest Du alle Kochrezepte, Desserts, Getränke, Backideen und was Veggie Tobi sonst noch zu bieten hat in der Übersicht.

Index: Alle Rezepte von A-Z (T)

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ0-9 Rezeptfoto Name des Rezepts und Kategorie Toast Hawaii (nach Art von Mauna Kea) Kategorie: Snacks Tofu-Grillspieße mit Paprika und Zucchini Kategorie: Hauptgerichte Tofu und Bratkartoffeln (mit Kartoffelflocken paniert) Kategorie:… […]

Mit diesem kulinarischen Highlight holst Du den Geschmack der mediterranen Küche zu Dir nach Hause!
Hauptgerichte

Mediterraner Nudelsalat

Juhu… Sommerzeit, Partyzeit! Bestimmt freust Du Dich auch schon auf die ein oder andere Einladung zu einem ausgelassenen Grillfest bei Freunden und guten Bekannten. Was passt besser zu gegrilltem Tofu,… […]