Mein Blog – vegetarisch kochen & backen | Seite 2

Eigentlich sehen Zitronen und Limetten ja zum Reinbeißen aus. Wären sie bloß nicht so sauer... apropos, wo hat sich eigentlich die Limone versteckt?

Zitrone, Limone, Limette – worin unterscheiden sie sich?

Hauptsache sauer? Ja, von wegen! Erfahre mehr über diese drei beliebten Zitrusfrüchte und entdecke ihre Unterschiede in Aussehen, Geschmack und Herkunft. […]

Intergalaktische Cranberries-Sterne

Die Küche, unendliche Weiten vom Kühlschrank bis zum Backofen… Zeit, ein paar glitzernde Sternchen vom Planeten Cranberries zu backen. Und die schmecken außerirdisch lecker! […]

Stell Dir vor, in meiner Küche hat es sich eine Horde Rentiere gemütlich gemacht! Ob Rudi weiß, wie gefährlich es bei einem süßen Vegetarier wie mir ist? Die sehen schließlich so richtig zum Anbeißen aus...

Nordische Rentier-Plätzchen

Diese putzigen Rentiere sehen so richtig zum Anbeißen süß aus! Und in diesem speziellen Fall, dürfen auch Vegetarier naschen – denn meine Rentier-Plätzchen sind mit 100 % Liebe gebacken, aber mit 0 % Rentier! […]

Eine Tasse heißen Tee und dazu ein Stück Stollen, während im Kamin das Feuer lodert und draußen Schneeflocken in der Luft tanzen... so stelle ich mir einen entspannten Winterabend zu Hause vor.

Tobi’s Lieblings-Stollen mit Mandeln

Stollen – das traditionelle Hefegebäck selbst zu backen ist keine Zauberei! Ich zeige Dir ein tolles Rezept für einen klassischen Stollen, der Dir auf Anhieb perfekt gelingen (und richtig gut schmecken) wird. […]

Ein Stück Weißbrot mit Frischkäse und darauf ein ordentlicher Löffel Kaki-Konfitüre... mmh, wenn's Dir so geht wie mir, wird das bestimmt Dein neuer Lieblings-Aufstrich!

Fruchtige Kaki-Konfitüre (mit Rum!)

Probier doch mal Kaki auf Brot, Brötchen oder Deinem Baguette. Mit etwas Butter oder Frischkäse wird dieser besondere Fruchtaufstrich bestimmt schnell zu Deinem absoluten Favoriten! […]

Fudge wird ja eigentlich in Stücke geschnitten. Ich dachte mir: Lass Dir doch mal was Neues einfallen - und daraus wurde mein Haselnuss-Fudge in Form von handlichen Pralinen! Schmeckt fast noch besser als der Klassiker...

Englisches Haselnuss-Fudge (Pralinen)

Ich präsentiere eine der leckersten Kalorienbomben aus der englischen Küche. Dieses Fudge ist es unbedingt wert, auch auf dem Kontinent einmal probiert zu werden. Wenn schon nicht zum Tee, dann definitiv zum Kaffee. […]

Mein Newsletter ist da!

Mit meinem kostenlosen Newsletter erhältst Du einmal wöchentlich eine Zusammenfassung aller Artikel und Beiträge. Direkt in Deinen elektronischen Briefkasten! […]

Schichtdesserts kommen in dekorativen Gläsern besonders gut zur Geltung.

Schoko-Schichtdessert mit frischen Früchten

Mein Schichtdessert mit viel Schokolade – ganz einfach aus frischen Früchten und Sahnequark. Sieht gut aus und schmeckt noch besser. Unbedingt probieren! […]

Eis mit Stil - und am Stiel! Mit fruchtigen Himbeeren lässt Dich mein Rezept für ein schnelles Stieleis selbst im heißesten Sommer ganz cool aussehen... :-)

Eis am Stiel – Joghurt-Himbeer-Vanille

Eis am Stiel ganz schnell selbst machen und nach Lust und Laune mit frischen Beeren und Fruchtsirup verfeinern? Mit einem Grundrezept für Bourbon-Vanilleeis zauberst Du im Handumdrehen leckeres Speiseeis. Das lässt keinen kalt… 😉 […]

Gewürze sind schon eine scharfe Sache - mit den richtigen Pülverchen und Kräutern kannst Du jedem Gericht eine besondere Geschmacksnote verleihen.

Diese Gewürze gehören in Deiner Küche zur Grundausstattung

Ohne Kräuter und Gewürze läuft beim Kochen nichts. Aber welche Gewürze gehören unbedingt in eine vegetarische bzw. vegane Küche? Ich habe mal ein bisschen recherchiert und zeige Dir außerdem, was Veggie Tobi so in seinem Vorratsschrank hat. […]

Kostenlos mit Werbung und Tracking lesen...

Wir finanzieren uns über Werbeeinnahmen! Besuchen Sie unsere Website wie gewohnt mit Werbung und Tracking, indem Sie der Nutzung von Tracking- und Analyse-Technologien (einschließlich Cookies) zustimmen.

Ihre Zustimmung können Sie mit Klick auf den entsprechenden Link in der Datenschutzerklärung oder über den Menüpunkt "Widerruf der Tracking-Einwilligung" am Ende jeder Seite für die Zukunft widerrufen.

... oder NEWS TRACK - Abo abschließen!

Mit einem bezahlten Abonnement können Sie auf alle Inhalte unserer Website zugreifen - beinahe werbefrei und ohne einwilligungspflichtige* Nutzung von Tracking- und Analyse-Technologien (einschließlich Cookies).

* Detaillierte Informationen zur Verwendung Ihrer personenbezogenen Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Was "Kostenlos mit Werbung und Tracking lesen" bedeutet...

Um unsere Website zu betreiben, zu finanzieren und zu verbessern, erheben wir zusammen mit den in der Datenschutzerklärung aufgeführten Drittanbietern personenbezogene Daten und erstellen Nutzungsprofile. Dies dient dem Ausspielen von bezahlten Werbeanzeigen. Basierend auf Ihrem Nutzungsverhalten und den auf Ihrem Endgerät gespeicherten Daten (z.B. Cookies, Gerätekennungen, verwendeten IP-Adressen, Standortdaten, etc.) führen wir bzw. die von uns eingebundenen Drittanbieter folgende Aufgaben durch:

Lesen und Speichern von Daten eines Endgeräts, einschließlich dessen Geräteeigenschaften und genauer Standortdaten: Für die in der Datenschutzerklärung näher beschriebenen Verarbeitungszwecke können Cookies, Gerätekennungen und andere Informationen von Ihrem Endgerät gelesen und darauf hinterlegt werden. Eine Nutzung dieser Daten durch uns oder Dritte ist möglich.

Personalisierte Inhalte und Werbeanzeigen, Messen der Nutzung von Inhalten und Werbeanzeigen, Marktforschung über Zielgruppen und für Produktentwicklungen: Es wird ein Profil erstellt, mit dessen Hilfe sich Inhalte und Werbeanzeigen personalisieren lassen; diesem Profil können auch weitere Daten hinzugefügt werden. Ein Datenabgleich kann über verschiedene Endgeräte hinweg erfolgen. Es erfolgt eine Analyse der Performance von Werbeanzeigen und Inhalten. Zielgruppen können gebildet und Erkenntnisse über deren Zusammensetzung und Nutzungsverhalten abgeleitet werden. Diese Daten werden auch dazu verwendet, um die Benutzerfreundlichkeit bestehender Angebote zu optimieren sowie Systeme und Software zu entwickeln oder zu verbessern.

Die gewonnenen Nutzungsdaten dieser Website können mit den Nutzungen anderer Websites und mit Offline-Daten abgeglichen, übermittelt und kombiniert werden. Gleiches gilt für Daten, die Ihr Endgerät beim Surfen automatisch übermittelt. Sie willigen auch ein, dass Ihre Daten von Anbietern in Drittstaaten (z.B. USA) verarbeitet werden, in welchen ein mit der EU vergleichbares Datenschutzniveau nicht gewährleistet werden kann.

Mein Blog – vegetarisch kochen & backen

Zitrone, Limone, Limette – worin unterscheiden sie sich?

Intergalaktische Cranberries-Sterne

Nordische Rentier-Plätzchen

Tobi’s Lieblings-Stollen mit Mandeln

Fruchtige Kaki-Konfitüre (mit Rum!)

Englisches Haselnuss-Fudge (Pralinen)

Mein Newsletter ist da!

Schoko-Schichtdessert mit frischen Früchten

Eis am Stiel – Joghurt-Himbeer-Vanille

Diese Gewürze gehören in Deiner Küche zur Grundausstattung

Zitrone, Limone, Limette – worin unterscheiden sie sich?

Mehltypen – was die Zahlen auf der Mehlpackung bedeuten

Fluffiger Bananen-Kokos-Kuchen 🍌🍌🍌

Erdbeer-Kiwi-Dessertcreme

Bohnensalat mit Paprika und Fetakäse

Marmelade, Konfitüre, Gelee – wo ist der Unterschied?

Gestürzter Apfelkuchen mit Haselnusskrokant

Einbrennsuppen selbst gemacht

Rote Grießklößchensuppe

Apfel-Marmelade mit Vanillemark