Kochen und backen in der Mikrowelle - mit meinen Tipps noch einfacher !
Basics

Meine Top-10 Tipps für die Mikrowelle

Veggie Tobi outet sich ja als absoluter Fan der Mikrowelle. Kochen im Mikrowellenofen geht schnell, ist praktisch und energiesparend. Besonders Kombigeräte mit zusätzlicher Grill- und Heißluftfunktion sind vielseitig einsetzbar (wie… […]

Nuss-Rührkuchen mit Schokoglasur und Mandelsplitter... wer will das erste Stück ?
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Nusskuchen mit Schokoglasur

…zu einem klümpchenfreien, glatten Teig verarbeiten. Den fertigen Rührteig in eine vorbereitete Kuchenform füllen und glattstreichen. Backen in der Kombi-Mikrowelle (Heißluft + Mikrowelle): Den Kuchen mit der Kombination 180 °C… […]

So stellt man sich einen perfekten Sommertag in Frankreich vor - auf der Terrasse sitzen, mit einer großen Tasse Café au Lait und einem Stück Lavendelkuchen.
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Birnenkuchen mit Lavendel

…nach oben). Zum Abschluss die Streusel darüber geben. Backen in der Kombi-Mikrowelle (Heißluft + Mikrowelle): Den Kuchen mit der Kombination 180 °C Heißluft (nicht vorgeheizt) und 100 Watt Mikrowelle ca…. […]

Unglaublich soft und phantastisch schokoladig - so einmalig schmecken meine Schokoladenfladen. Ein echtes Highlight, das Lust macht auf mehr... Schokolade! :-)
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Schokoladenfladen

…so wird’s gemacht Den Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Die Zartbitterschokolade in der Mikrowelle auf 250 Watt für 10 Minuten langsam schmelzen lassen. Dabei gelegentlich umrühren und darauf achten,… […]

Kleine Küchlein, ganz groß - diesen schokoladigen Kirsch-Muffins kann bestimmt keine Naschkatze widerstehen!
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Schoko-Kirsch-Muffins

…+ Mikrowelle): Die Küchlein mit der Kombination 180 °C Heißluft (nicht vorgeheizt) und 100 Watt Mikrowelle ca. 25 Minuten backen, bis sich an der Oberfläche die für das Gebäck typischen… […]

Geniale Liaison aus Äpfeln und Birnen: Meine Variante eines Obstkuchens mit besonders fein-krümeligem Teig und einer tollen Zimtnote ist bestimmt der Hit auf jeder Kaffeetafel.
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Apfel-Birnen-Kuchen mit Zimtsoße

…+ Mikrowelle): Den Kuchen mit der Kombination 160 °C Heißluft (nicht vorgeheizt) und 100 Watt Mikrowelle ca. 45 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist. Vor dem Herauslösen aus der… […]

Ein Klassiker unter den Obstkuchen neu aufgelegt - schmeckt lecker nach Haselnusskrokant und Zimt.
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Gestürzter Apfelkuchen mit Haselnusskrokant

…damit möglichst keine freien Zwischenräume mehr zu sehen sind. Backen in der Kombi-Mikrowelle (Heißluft + Mikrowelle): Den Kuchen mit der Kombination 160 °C Heißluft (nicht vorgeheizt) und 100 Watt Mikrowelle… […]

Mein Apfel-Rosinen-Kuchen ist perfekt gebacken; auch wenn für einen Apfel leider kein Platz mehr war.
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Apfel-Rosinen-Kuchen

…nach oben leicht in den Teig eindrücken. Backen in der Kombi-Mikrowelle (Heißluft + Mikrowelle): Den Kuchen mit der Kombination 180 °C Heißluft (nicht vorgeheizt) und 100 Watt Mikrowelle ca. 40… […]

Mein Name ist Hase - ich weiß, dass Veggie Tobi das Rezept für einen fluffig-lockeren Karottenkuchen kennt! :-)
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Luftig-leichter Karottenkuchen

…+ Mikrowelle): Den Kuchen mit der Kombination 170 °C Heißluft (nicht vorgeheizt) und 100 Watt Mikrowelle ca. 40 Minuten backen, bis er eine schöne goldbraune Farbe annimmt. Backen im Heißluftbackofen:… […]