Kochen und backen in der Mikrowelle - mit meinen Tipps noch einfacher !
Basics

Meine Top-10 Tipps für die Mikrowelle

Veggie Tobi outet sich ja als absoluter Fan der Mikrowelle. Kochen im Mikrowellenofen geht schnell, ist praktisch und energiesparend. Besonders Kombigeräte mit zusätzlicher Grill- und Heißluftfunktion sind vielseitig einsetzbar (wie… […]

Nuss-Rührkuchen mit Schokoglasur und Mandelsplitter... wer will das erste Stück ?
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Nusskuchen mit Schokoglasur

…zu einem klümpchenfreien, glatten Teig verarbeiten. Den fertigen Rührteig in eine vorbereitete Kuchenform füllen und glattstreichen. Backen in der Kombi-Mikrowelle (Heißluft + Mikrowelle): Den Kuchen mit der Kombination 180 °C… […]

So stellt man sich einen perfekten Sommertag in Frankreich vor - auf der Terrasse sitzen, mit einer großen Tasse Café au Lait und einem Stück Lavendelkuchen.
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Birnenkuchen mit Lavendel

…nach oben). Zum Abschluss die Streusel darüber geben. Backen in der Kombi-Mikrowelle (Heißluft + Mikrowelle): Den Kuchen mit der Kombination 180 °C Heißluft (nicht vorgeheizt) und 100 Watt Mikrowelle ca…. […]

Unglaublich soft und phantastisch schokoladig - so einmalig schmecken meine Schokoladenfladen. Ein echtes Highlight, das Lust macht auf mehr... Schokolade! :-)
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Schokoladenfladen

…Und so wird’s gemacht Den Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Die Zartbitterschokolade in der Mikrowelle auf 250 Watt für 10 Minuten langsam schmelzen lassen. Dabei gelegentlich umrühren und darauf… […]

Vanilletaler - eine süße Währung... damit lässt sich jeder gerne bezahlen: Zarte Plätzchen aus hellem Teig mit jeder Menge Mandeln, doppelter Vanillenote und Schokolade!
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Mandel-Taler mit echter Bourbon-Vanille

…bei maximal 440 Watt in die Mikrowelle. Prüfe während des Schmelzvorgangs regelmäßig die Konsistenz und rühre mehrmals um. Nimm die Schokolade aus der Mikrowelle, sobald sie fast ganz geschmolzen ist…. […]

Geniale Liaison aus Äpfeln und Birnen: Meine Variante eines Obstkuchens mit besonders fein-krümeligem Teig und einer tollen Zimtnote ist bestimmt der Hit auf jeder Kaffeetafel.
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Apfel-Birnen-Kuchen mit Zimtsoße

…+ Mikrowelle): Den Kuchen mit der Kombination 160 °C Heißluft (nicht vorgeheizt) und 100 Watt Mikrowelle ca. 45 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist. Vor dem Herauslösen aus der… […]

Aus Kürbis kann man mehr machen als nur Suppe kochen und lustige Gesichter zu Halloween schnitzen - nämlich auch einen leckeren Kuchen backen! Der schmeckt dann nicht nur im Herbst, sondern zu jeder Jahreszeit.
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Kürbiskuchen Hokkaido

…(Heißluft + Mikrowelle): Den Kuchen mit der Kombination 160 °C Heißluft (nicht vorgeheizt) und 100 Watt Mikrowelle ca. 50 Minuten backen, bis er eine schöne goldbraune Farbe annimmt. Backen im… […]

Wenn Bananen fliegen könnten, müsstest Du diesen Kuchen festbinden - ein unglaublich zarter Teig und knackige Schokolade warten darauf, von Dir vernascht zu werden...
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Fluffiger Bananen-Kokos-Kuchen 🍌🍌🍌

…Den fertigen Teig mittig in die Springform füllen und zum Rand hin mit einem Löffel oder einem Teigschaber gleichmäßig verteilen. Backen in der Kombi-Mikrowelle (Heißluft + Mikrowelle): Den Kuchen mit… […]

Cremiger Quark, der Geschmack von Lebkuchen und Spekulatius, dazu Preiselbeeren und Zitrone - kein Wunder, dass mein winterlicher Käsekuchen so beliebt ist!
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Lebkuchen-Spekulatius-Käsekuchen

…vorbereitete Springform füllen und die vorab bereiteten Spekulatiusbrösel gleichmäßig darüber verteilen. Backen in der Kombi-Mikrowelle (Heißluft + Mikrowelle): Den Kuchen mit der Kombination 160 °C Heißluft (nicht vorgeheizt) und 100… […]