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Schmeckt noch leicht warm am allerbesten - mein Zwetschgenkuchen !

Zwetschgenkuchen mit Streuseln

Backen

Mein Zwetschgenkuchen vom Blech (Zwetschgendatschi) gelingt jedem – mit einer ganz simplen Zubereitungsmethode für den besten Hefeteig, den Du je gegessen hast. […]

So sieht ein perfekt gekneteter Hefeteig aus - daraus kannst Du jetzt einiges backen...

Grundrezept für Hefeteig

Basics

Mein Geheimrezept für einen besonders schnellen, gelingsicheren Hefeteig. Ob Blechkuchen, Gebäck oder Pizza – mit diesem vielseitigen Rezept meisterst Du Hefeteig im Handumdrehen. […]

Mein Sommer-Smoothie: Melone, Apfel und Zitronenmelisse - lecker !

Melonen-Apfel-Smoothie

Getränke

Mein Sommer-Smoothie aus fruchtiger Melone, süß-säuerlichem Apfel und erfrischender Zitronenmelisse schmeckt (nicht nur) in der heißen Jahreszeit. […]

Mein Apfel-Rosinen-Kuchen ist perfekt gebacken; auch wenn für einen Apfel leider kein Platz mehr war.

Apfel-Rosinen-Kuchen

Backen

Hat sich spontaner Besuch angekündigt ? Wie wäre es mit einem leckeren Apfelkuchen mit saftigen Äpfeln und aromatischen Rosinen – Dein neues Lieblingsrezept ist bereits in einer Stunde fertig. […]


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