Heute verrate ich Dir meine drei absoluten Lieblingsrezepte, die ich jeden Tag essen könnte, wären da nicht auch die ganzen anderen leckeren Sachen... viel Spaß beim Nachkochen! 🍴
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Veggie Tobi’s Lieblingsrezepte

Heute verrate ich Dir meine drei absoluten Lieblingsrezepte, die ich jeden Tag essen könnte, wären da nicht auch die ganzen anderen leckeren Sachen… als Vegetarier hat man eben die Auswahl… viel Spaß beim Nachkochen! 🍴 […]

Alles Milch, oder was?! Naja, das kommt ganz auf die Definition an. Diese Mandelmilch beispielsweise ist absolut vegan, schmeckt aber trotzdem auch Gewohnheitstieren, die sonst nur Kuhmilch trinken. Glaubst Du nicht? Probier mal!
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Sojamilch, Haferdrink & Co. – mein großer Geschmackstest

[Kommentar] Soja, Hafer, Mandel, Kokos… Hersteller veganer Milchalternativen sind ziemlich erfinderisch und „vermilchen“ so ziemlich alles, was halbwegs vegan erscheint. Ich habe mich mal ganz mutig durch die verschiedenen Drinks probiert. Hier das Resultat meines objektiv subjektiven Geschmackstest. […]

Geld kann man nicht essen... und man kann nur das essen, wofür man das Geld hat. Mit ein paar Tipps kannst Du beim Einkaufen richtig Bares sparen und Dir trotzdem jede Menge Leckeres leisten.
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Günstig vegetarisch und vegan kochen

Sparfüchse und Schnäppchenjäger aufgepasst – ich zeige Dir, wie Du ganz einfach beim Einkauf von Lebensmitteln und beim Kochen Geld sparen kannst. Völlig unkompliziert und absolut alltagstauglich. […]

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Nicht jedes neue Rezept gelingt auf Anhieb... und manchmal geht wirklich alles schief - dieses zerlaufene Etwas hätte übrigens ein Erdbeer-Käsekuchen werden sollen.
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Wenn Koch- und Backrezepte schiefgehen…

Auch bei Veggie Tobi klappt nicht immer alles. Deshalb probiere ich vorab jedes neue Rezept selbst aus. Schließlich soll später beim Nachkochen nichts schiefgehen. Und ich sage Dir, da kann einiges passieren… ein kleiner Blick hinter die Kulissen! […]

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Ein schneller Snack für zwischendurch - und das ganz ohne Rezept: Heißes Wasser, Gemüsebrühe, umrühren - fertig! Aber lass' das bloß keinen biologisch-dynamischen Ernährungs-Guru hören... ;-)
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Instant-Gemüsebrühe in der Küche: No-Go oder Must-Have?

[Meinung] An gekörnter Gemüsebrühe scheiden sich die Geister. Für die einen gehört sie wie selbstverständlich in die Küche, für andere ist Instant-Brühe das gesundheitsschädliche Eingeständnis mangelnder Kochkunst. Und was hält Veggie Tobi von solchen Fixprodukten? […]