Backen
Triple-Nuss-Plätzchen
Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse zusammen in einem schnellen Plätzchenrezept – bei dieser Nuss-Trilogie wird jedes Eichhörnchen bestimmt vor Neid erblassen. […]
Mein Blog – vegetarisch kochen & backen
Snacks
Gefülltes Pide mit Quark und Gartengemüse
Frisches Fladenbrot, gefüllt mit knackigem Gemüse und Quarkcreme – dieser Snack schmeckt nicht nur genial lecker, sondern ist auch praktischer Reiseproviant für unterwegs. […]
Backen
Lavendelplätzchen mit Marzipan
Getrocknete Lavendelblüten aus der französischen Provence verleihen diesem Gebäck ein ganz außergewöhnliches Aroma. Zum Selbergenießen oder als Geschenk für süße Feinschmecker. […]
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Backen
Helle Butterbrote
Ein leckeres Rezept für süße Butterbrote – natürlich in Plätzchenform. Die warten nur darauf, von Dir gebacken (und hemmungslos vernascht) zu werden ! […]
Backen
Dunkle Butterbrote
Ein fast vergessenes Plätzchenrezept aus Omas Backbuch – das sind meine dunklen Butterbrote. Natürlich mit einem passenden süßen „Brotaufstrich“ aus Zuckerglasur und gehackten Schokostückchen. […]
Backen
Vanillehörnchen
Heute backen wir meine absoluten Lieblingsplätzchen: Vanillehörnchen (bzw. Vanille-Kipferl) mit echter Bourbon-Vanille und in Schokolade getauchte Spitzen. Die musst Du einfach ausprobieren ! […]
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Backen
Schneeflöckchen
Wir backen Schneeflöckchen – unglaublich feine Plätzchen, so zart wie frisch gefallener Schnee. Zum Verschenken und selbst genießen. […]
Backen
Heidesand-Plätzchen mit Marzipan
Aus dem hohen Norden landet diese Spezialität direkt bei mir im Backofen – zarte Plätzchen mit feinem Butteraroma und einem Hauch Marzipan. […]
Basics
Die besten Tipps zum Plätzchen backen !
Plätzchen backen macht Spaß – mit den besten Tipps und Tricks aus meiner Backstube gelingt Dir garantiert jedes Rezept ! […]
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Hauptgerichte
Gemüseeintopf nach Veggie Art
In diesem Rezept erwartet Dich ein klassischer Gemüseeintopf auf Basis einer Einbrennsuppe mit Babykarotten, Brechbohnen, Erbsen und Mais. […]