Ein echter Klassiker der europäischen Küche: Apfelmus mit einer Prise Zimt.
Süßes & Desserts

Mamas Apfelkompott

Der Klassiker Apfelmus in einer Variante mit echter Bourbon-Vanille… als Beilage zu vielen süßen Gerichten, auf Eis oder als kleine Belohnung für zwischendurch ! […]

Apfelmarmelade - mal klassisch auf's Brötchen, mal als Topping zu einer Schale Joghurt.
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Apfel-Marmelade mit Vanillemark

Meine Apfelmarmelade – das ist doch wirklich mal etwas ganz Besonderes und eine tolle Methode zum Haltbarmachen frisch geernteter Äpfel. […]

Diese knusprigen Schokoflakes kannst Du auch einfach selbst machen.
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Knusprige Luxus-Schokoflakes

Knusprige Cornflakes, Mandeln und Rosinen umhüllt von feiner Schoko-Kuvertüre… wer da nicht sofort zugreifen möchte, der hat schon welche ! 😉 […]

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Buttermilch mal nicht zum Trinken, sondern als fruchtig-süße Dessertkreation.
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Buttermilchdessert mit Mandarinen

Buttermilch ist als neu entdeckter Wellness-Drink gefragt wie lange nicht mehr. In meinem Rezept wird aus dem leicht säuerlichen Milchprodukt ein cremiges Dessert mit süßen Früchtchen. […]

Perfekt für jede Party: Mein sommerlich-leichter Obstsalat mit (und in) Cantaloupe-Melone auf Eis.
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Obstsalat mit Cantaloupe-Melone

Mein sommerlich leichter Obstsalat mit Melone und einer Marinade aus Zitrussaft und Orangenlikör sorgt für einen Fruchtgenuss, von dem man gar nicht genug kriegen kann. […]

Für dieses köstliche Dessert brauchst Du nur ein paar Minuten - da bleibt Dir mehr Zeit zum Genießen ! :-)
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Minutendessert mit Heidelbeeren

Wenig Zeit und doch Lust auf einen süßen Nachtisch ? Meine Joghurt-Quarkcreme kombiniert mit frischen Früchten ist rasend schnell fertig und rasend lecker ! […]

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Gut gekühlt schmeckt die sommerlich leichte Orangen-Quarkcreme am besten !
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Orangencreme mit Kekskrümeln

Meine leichte Quarkcreme mit Joghurt und frischen Orangen ist nicht nur im Sommer ein absoluter Hit zum Dessert und eine echt coole Alternative zu Eiscreme. […]

Der kommt gerade aus dem Ofen: Kirschenmichel ist ein süßer Auflauf und typisch deutsche Küche.
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Kirschentobi (Kirschenmichel)

Sommerzeit, Kirschenzeit – dieser traditionelle süße Auflauf gibt auch ein prima Hauptgericht ab. Und meine Variante mit Haselnüssen und Zwieback ist sozusagen die Luxus-Ausführung. […]

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