• Hey, das bin ich! :-)
  • Tobi’s Blog
  • Meine Speisekarte
  • Kochhilfe
Vegetarisch kochen, backen & mehr !

Vegetarisch kochen, backen & mehr !

  • Basics
  • Hauptgerichte
  • Snacks
  • Backen
  • Süßes & Desserts
  • Getränke
  • Talk’n Eat
  • Alle Rezepte von A-Z
Frisch serviert
  • [ 28. Mai 2023 ] Eis am Stiel – Joghurt-Himbeer-Vanille Süßes & Desserts
  • [ 14. Mai 2023 ] Diese Gewürze gehören in Deiner Küche zur Grundausstattung Basics
  • [ 13. Mai 2023 ] Die besten Tipps rund um Hefeteig Basics
  • [ 10. Mai 2023 ] Günstig vegetarisch und vegan kochen Talk'n Eat
  • [ 6. Mai 2023 ] Kochen und Backen ohne Waage Basics
Wenn die Ergebnisse der automatischen Vervollständigung verfügbar sind, benutze die Pfeile nach oben und unten, um sie zu überprüfen, und die Eingabetaste, um die gewünschte Seite aufzurufen. Nutzer von Touch-Geräten können durch Berührung oder mit Wischgesten suchen.
Startseiteauberginen

auberginen

Ein schneller Snack: Mit fein gebröselten Kartoffelchips panierte Auberginen.
Snacks

Auberginen mit Kruste aus Kartoffelchips

Gebratene Auberginen mit Kartoffelchips-Kruste… ein leckerer Snack für stressige Tage und ein kreatives Fingerfood für Deine nächste Party. […]

Werbung

Lieblingsrezepte

  • Eis mit Stil - und am Stiel! Mit fruchtigen Himbeeren lässt Dich mein Rezept für ein schnelles Stieleis selbst im heißesten Sommer ganz cool aussehen... :-)
    Eis am Stiel – Joghurt-Himbeer-Vanille
  • Gebrannte Mandeln - der Klassiker vom Rummelplatz !
    Gebrannte Mandeln (in der Mikrowelle oder auf dem Herd)
  • Sahne-Obstsalat - frisches Obst, Sahne und ein Schuss Likör, mehr braucht es nicht.
    Sahne-Obstsalat mit *hicks* Eierlikör
  • Heiße Milch mit Zimt, echter Vanille und einem Löffel Honig.
    Heiße Milch mit Vanille und Zimt
  • Goldene Milch (mit Kardamom), eine Spezialität aus Indien.
    Goldene Milch
  • Das gibt's nur auf Veggie Tobi - grüner Tee in Form eines leckeren Rührkuchens !
    Grüner Tee Rührkuchen

Küchengeschwätz

  • Gewürze sind schon eine scharfe Sache - mit den richtigen Pülverchen und Kräutern kannst Du jedem Gericht eine besondere Geschmacksnote verleihen.
    Diese Gewürze gehören in Deiner Küche zur Grundausstattung
  • Gestatten, das ist Saccharomyces cerevisiae - auch Backhefe, Bierhefe oder Germ genannt. Mit ihrer Hilfe gelingen Dir krosse Brote, weiche Brötchen und süßes Gebäck.
    Die besten Tipps rund um Hefeteig
  • Geld kann man nicht essen... und man kann nur das essen, wofür man das Geld hat. Mit ein paar Tipps kannst Du beim Einkaufen richtig Bares sparen und Dir trotzdem jede Menge Leckeres leisten.
    Günstig vegetarisch und vegan kochen
  • Wieviel Gramm Mehl sind drei Esslöffel? Ohne Waage geht in der Küche ja eigentlich (fast) nichts. Wobei... ich habe da mal eine kleine Umrechnungstabelle für Dich vorbereitet.
    Kochen und Backen ohne Waage
  • Nicht jedes neue Rezept gelingt auf Anhieb... und manchmal geht wirklich alles schief - dieses zerlaufene Etwas hätte übrigens ein Erdbeer-Käsekuchen werden sollen.
    Wenn Koch- und Backrezepte schiefgehen…
Werbung

Küchenhelfer

  • DruckerDiese Seite drucken
  • FreundeLink an einen Freund mailen
  • SitemapSitemap aufrufen
  •  
  • Stift und PapierNachricht in die Küche schicken

Veggie Sprüche

Wie nennt man einen in der Hauptstadt Russlands lebenden Veganer? Einen Mooskauer!


Werbung

Vom Chefkoch empfohlen…
  • Eis mit Stil - und am Stiel! Mit fruchtigen Himbeeren lässt Dich mein Rezept für ein schnelles Stieleis selbst im heißesten Sommer ganz cool aussehen... :-)
    Süßes & Desserts

    Eis am Stiel – Joghurt-Himbeer-Vanille

  • Gewürze sind schon eine scharfe Sache - mit den richtigen Pülverchen und Kräutern kannst Du jedem Gericht eine besondere Geschmacksnote verleihen.
    Basics

    Diese Gewürze gehören in Deiner Küche zur Grundausstattung

  • Gestatten, das ist Saccharomyces cerevisiae - auch Backhefe, Bierhefe oder Germ genannt. Mit ihrer Hilfe gelingen Dir krosse Brote, weiche Brötchen und süßes Gebäck.
    Basics

    Die besten Tipps rund um Hefeteig

  • Geld kann man nicht essen... und man kann nur das essen, wofür man das Geld hat. Mit ein paar Tipps kannst Du beim Einkaufen richtig Bares sparen und Dir trotzdem jede Menge Leckeres leisten.
    Talk'n Eat

    Günstig vegetarisch und vegan kochen

  • Wieviel Gramm Mehl sind drei Esslöffel? Ohne Waage geht in der Küche ja eigentlich (fast) nichts. Wobei... ich habe da mal eine kleine Umrechnungstabelle für Dich vorbereitet.
    Basics

    Kochen und Backen ohne Waage

  • Was passiert, wenn ein amerikanischer Cheesecake auf einen deutschen Käsekuchen trifft? Dann kommt dieses tolle Rezept dabei raus - eine Kalorienbombe aus Schokolade, Quark und Frischkäse! :-)
    Backen

    Extra-Doppel Schoko-Cheesecake

  • Nicht jedes neue Rezept gelingt auf Anhieb... und manchmal geht wirklich alles schief - dieses zerlaufene Etwas hätte übrigens ein Erdbeer-Käsekuchen werden sollen.
    Talk'n Eat

    Wenn Koch- und Backrezepte schiefgehen…

  • Echt zum Reinbeißen lecker! Ein bisschen Butter drauf... mehr brauchst Du für diese Brötchen nicht. Frisch gebacken und leicht abgekühlt schmecken sie übrigens am besten!
    Backen

    Vollkorn-Dinkelbrötchen mit Walnüssen

  • Ich bin mir unsicher, ob Schafe wirklich Rote Bete mögen würden, aber dieser leckere Salat aus roten Rüben und Fetakäse wäre bestimmt auch für manchen vierbeinigen Hornträger ein verlockender Snack.
    Snacks

    Rote-Bete-Schäfchen – Salat

  • Du hast wenig Zeit, aber Appetit auf was Gesundes, das wirklich lecker schmeckt? Da habe ich was für Dich: meine selbstgemachte Tomatensuppe! Die ist nicht nur in Rekordzeit fertig, sondern auch echt gut.
    Hauptgerichte

    Meine schnellste (und leckerste) Tomatensuppe

  • Vermarktung
  • Publikationen
  • Datenschutz
    • Info kostenlose Nutzung
    • Info NEWS TRACK – Abo
    • Einstellungen Privatsphäre
  • Impressum
  • Wichtige Hinweise

© TOBIAS EICHNER IT + CONSULTING