An manchen Tagen muss es einfach schneller gehen, besonders wenn der große kleine Hunger kommt, Du aber eigentlich gerade anderweitig beschäftigt bist.
In solchen Situationen brauchst Du kein Fastfood (und das Warten auf den Lieferdienst dauert meistens sowieso ewig), sondern etwas lecker Selbstgemachtes auf Deinem Teller – Veggie Tobi hilft!
In dieser Rubrik findest Du viele Rezepte, die besonders schnell und einfach in der Zubereitung sind. Super für Leute mit wenig Zeit und großem Appetit.
Auf die Erbse, fertig, los! Heute kochen wir uns eine königliche Suppe aus leckeren Hülsenfrüchten. Genauer gesagt, aus grünen Erbsen. Die schmecken nämlich nicht nur ausgezeichnet, sondern liefern auch eine große Portion pflanzliches Eiweiß! […]
Mein super einfaches Rezept für eine klassische Linsensuppe ist Dein idealer Sattmacher sowohl für den großen wie für den kleinen Hunger – und ruckzuck fertig. Dazu noch ein paar Scheiben geröstetes Brot… so lecker, das könnte man jeden Tag essen! […]
Gebratenes Brot mit gerösteten Walnüssen; ein genial einfacher Snack, der auch eine prima Beilage zu Suppen und Eintöpfen ist. Schnell gemacht in weniger als zehn Minuten. […]
Eis am Stiel ganz schnell selbst machen und nach Lust und Laune mit frischen Beeren und Fruchtsirup verfeinern? Mit einem Grundrezept für Bourbon-Vanilleeis zauberst Du im Handumdrehen leckeres Speiseeis. Das lässt keinen kalt… 😉 […]
Wie wäre es mit einem Rezept für selbstgebackene Vollkornbrötchen, das ganz einfach geht? Ich hätte da was für Dich. Ohne Hefe. Ohne Gehzeit. Einfach Teig kneten, Brötchen formen, backen, fertig! […]
Du hast wenig Zeit, aber Appetit auf was Gesundes, das wirklich lecker schmeckt? Da habe ich was für Dich: meine selbstgemachte Tomatensuppe! Die ist nicht nur in Rekordzeit fertig, sondern auch echt gut. Probier mein Rezept einfach mal aus… […]
Saftig-süße Wassermelone trifft auf würzig-salzigen Fetakäse, fertig ist mein fruchtig leichter Salat für den Sommer… mediterraner geht’s kaum! Erfrischend lecker und schnell zubereitet. […]
Rotkohl ist nicht nur eine prima Beilage, sondern macht sich auch großartig als Grundlage für köstliche Salate. Hier mal zusammen mit fein säuerlichen Apfel- und süßen Kakistückchen. […]
Klassische Hausmannskost oder hippes Trend-Food? Ganz klar: Zucchinis können beides! Das mediterrane Gemüse mal ganz anders als knackiger Salat mit frischem Joghurtdressing. […]
Ein köstlicher Buttermilch-Shake für heiße Sommertage, der zu jeder Jahreszeit die Sonne scheinen lässt – fruchtige Erdbeeren und frische Pfefferminz. Mmmh… […]
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