Backen
Hellwacher Birnenkuchen
Dieser Kuchen ist alles andere als kalter Kaffee – hier steckt nämlich sogar ein extra starker Espresso drin! Da möchten nicht nur Kaffeejunkies sofort ein ordentliches Stück von! […]
Jahr: 2022
Snacks
Knackiger Sommersalat mit Kirschen
Echt erfrischend und echt mal was anderes: Eine Kombi aus saftig-süßen Kirschen, fruchtigen Cocktailtomaten und knackigem Eisbergsalat. Ein Muss für jede Sommerparty! […]
Hauptgerichte
Feine Bratkartoffeln mit Paprika und Zwiebelringen
Ein Klassiker der deutschen Küche: Knuspring goldbraune Bratkartoffeln, zubereitet aus rohen Kartoffeln. […]
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Talk'n Eat
Ist Spinat wirklich so reich an Eisen?
»Schön Deinen Spinat aufessen, damit Du groß und stark wirst!« Na, kommt Dir dieser Spruch auch bekannt vor? 😉 […]
Talk'n Eat
Warum darf man Tiefkühlkost nicht wieder einfrieren?
Obst, Gemüse, Fertiggerichte – kaum etwas, dass es nicht auch als Tiefkühlkost gibt. Aber was tut man mit einmal Aufgetautem – wieder einfrieren oder wegwerfen? […]
Hauptgerichte
Adlige Erbsensuppe mit Schnittlauch
Hätte die Prinzessin aus dem Märchen mal lieber meine Suppe gekocht, anstelle die Nacht schlaflos auf einer harten Matratze zu verbringen… das hätte den Prinzen bestimmt auch überzeugt. […]
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Talk'n Eat
Warum hat geröstetes Toastbrot mehr Kalorien als frisches?
Warum hat geröstetes Toastbrot plötzlich mehr Kalorien als frisches?! Hat es nicht… und doch schon irgendwie. Die Antwort ist jedenfalls spannend. […]
Talk'n Eat
Warum soll Tee nur mit kochendem Wasser zubereitet werden?
In meinem Küchenquiz gehe ich der Frage nach, was es mit dem Hinweis auf sich hat, Tee nur mit kochendem Wasser aufzubrühen. […]
Backen
Fluffiger Bananen-Kokos-Kuchen 🍌🍌🍌
Wenn Bananen fliegen könnten, müsstest Du diesen Kuchen festbinden – ein unglaublich zarter Teig und knackige Schokolade warten darauf, vernascht zu werden… […]
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Backen
Kornblumen-Erdbeer-Muffins
Ich sag’s mal durch die Kornblume: Diese Muffins schmecken klasse! Lockerer Marmor-Rührteig mit Erdbeerstückchen und getrockneten Kornblumen – so macht Kuchen richtig Lust auf Sommer! […]