Schmecken nicht nur echten Seeleuten nach einer abenteuerlichen Bootstour... meine nordischen Sahne-Kartoffeln sind auch für bodenständige Landratten ein Leckerbissen. :-)
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Nordische Sahne-Kartoffeln

Schmecken nicht nur echten Seeleuten nach einer abenteuerlichen Bootstour… meine nordischen Sahne-Kartoffeln sind auch für bodenständige Landratten ein Leckerbissen. […]

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Kloßteig kochen kann jeder, ihn braten aber nur Veggie Tobi: Meine Kartoffel-Bratlinge mit Gemüse !
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Kartoffelbratlinge mit Gemüse

Ich beweise Dir heute, dass Kartoffeln alles andere als eine langweilige Sättigungsbeilage sind – mit simplem Kloßteig und viel frischem Gemüse hast Du im Handumdrehen leckere Bratlinge fertig. […]

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So schmeckt Tofu - paniert mit Kartoffelflocken und leckerer Beilage.
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Fein panierter Tofu mit Bratkartoffeln

Das Besondere an diesem panierten und goldbraun gebratenen Tofu sind nicht die Bratkartoffeln als Beilage – sondern die ganz spezielle Panierung aus… mehr wird nicht verraten. Du musst schon selbst das Rezept lesen. 🙂 […]

Ein Teller mit cremiger Kartoffelsuppe - was will man mehr ?
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Schnelle Kartoffelsuppe

Gibt es etwas Besseres als eine selbstgemachte Kartoffelsuppe? Okay, das ist eine rhetorische Frage – und wenn Du dieses einfache Rezept erst einmal selbst ausprobiert hast, wirst Du mir sicher zustimmen. […]

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Für den schnellen Hunger zwischendurch - Kartoffeltaler aus Knödelteig.
Snacks

Schnelle Kartoffeltaler

Keine Zeit zu kochen und trotzdem wenig Lust auf Essen aus der Dose? Dann probiere mein schnelles Rezept für Kartoffeltaler mit Knödelteig. […]