Kloßteig kochen kann jeder, ihn braten aber nur Veggie Tobi: Meine Kartoffel-Bratlinge mit Gemüse !
Hauptgerichte

Kartoffelbratlinge mit Gemüse

Ich beweise Dir heute, daß Kartoffeln alles andere als eine langweilige Sättigungsbeilage sind – mit simplem Kloßteig und viel frischem Gemüse hast Du im Handumdrehen leckere Bratlinge fertig. […]

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So schmeckt Tofu - paniert mit Kartoffelflocken und leckerer Beilage.
Hauptgerichte

Fein panierter Tofu mit Bratkartoffeln

Das Besondere an diesem panierten und goldbraun gebratenen Tofu sind nicht die Bratkartoffeln als Beilage – sondern die ganz spezielle Panierung aus… mehr wird nicht verraten. Du musst schon selbst das Rezept lesen. 🙂 […]

Ein Teller mit cremiger Kartoffelsuppe - was will man mehr ?
Hauptgerichte

Schnelle Kartoffelsuppe

Gibt es etwas Besseres als eine selbstgemachte Kartoffelsuppe ? Okay, das ist eine rhetorische Frage – und wenn Du dieses einfache Rezept erst einmal selbst ausprobiert hast, wirst Du mir sicher zustimmen. […]

Für den schnellen Hunger zwischendurch - Kartoffeltaler aus Knödelteig.
Snacks

Schnelle Kartoffeltaler

Keine Zeit zu kochen und trotzdem wenig Lust auf Essen aus der Dose ? Dann probiere mein schnelles Rezept für Kartoffeltaler mit Knödelteig. […]

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Kartoffeln mit frischem Kräuterquark - ein pikanter deutscher Küchenklassiker.
Hauptgerichte

Gekochte Kartoffeln mit pikanter Quarkcreme

Heute serviere ich einen deutschen Küchenklassiker: Kartoffeln mit selbstgemachter frischer Quarkcreme. Ein preiswertes Essen für die ganze Familie, das bestimmt jedem schmeckt und einfach zuzubereiten ist. […]

Vegetarischer Wursttopf mit Kartoffeln, Zwiebeln und vegetarischen Würstchen.
Hauptgerichte

Vegetarischer Wursttopf

In diesem herzhaften Eintopf steckt richtig viel Gutes drin: Kartoffeln, Zwiebeln und vegetarische Würstchen. Ein deftiger Sattmacher für den großen Bärenhunger. […]