Eine Tasse heißen Tee und dazu ein Stück Stollen, während man das Feuer im Kamin beobachtet und draußen Schnee fällt... so stelle ich mir einen entspannten Winterabend zu Hause vor.
Backen

Tobi’s Lieblings-Stollen mit Mandeln

Stollen – das traditionelle Hefegebäck selbst zu backen ist keine Zauberei! Ich zeige Dir ein tolles Rezept für einen klassischen Stollen, der Dir auf Anhieb perfekt gelingen (und richtig gut schmecken) wird. […]

Pfannkuchen, die wie Lebkuchen schmecken... wo gibt's denn sowas?! Na, bei mir! Und bald auch bei Dir. Jedenfalls, sobald Du dieses tolle Rezept einmal selbst ausprobierst.
Hauptgerichte

Festliche Winter-Pfannkuchen

Pfannkuchen, die wie Lebkuchen schmecken… wo gibt’s denn sowas?! Mit meinem Rezept packst Du die süß-würzigen Aromen von Zimt, Nelken, Orangen- und Zitronenschalen in leckere Pfannkuchen. Zwei Klassiker, die Du unbedingt einmal zusammen probieren solltest! […]

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Dieser Kuchen ist alles andere als kalter Kaffee - hier steckt nämlich sogar ein extra starker Espresso drin! Da möchten nicht nur Kaffeejunkies sofort ein ordentliches Stück von! 🍰🍐
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Hellwacher Birnenkuchen

Dieser Kuchen ist alles andere als kalter Kaffee – hier steckt nämlich sogar ein extra starker Espresso drin! Da möchten nicht nur Kaffeejunkies sofort ein ordentliches Stück von! […]

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Vanilletaler - eine süße Währung... damit lässt sich jeder gerne bezahlen: Zarte Plätzchen aus hellem Teig mit jeder Menge Mandeln, doppelter Vanillenote und Schokolade!
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Mandel-Taler mit echter Bourbon-Vanille

Vanilleschoten wurden früher als Zahlungsmittel genutzt. Was liegt näher, als daraus feine Talerplätzchen zu backen? Das Ergebnis bringt Dir zwar keine Zinsen ein, aber bestimmt jede Menge Lob. […]

Aus Kürbis kann man mehr machen als nur Suppe kochen und lustige Gesichter zu Halloween schnitzen - nämlich auch einen leckeren Kuchen backen! Der schmeckt dann nicht nur im Herbst, sondern zu jeder Jahreszeit.
Backen

Kürbiskuchen Hokkaido

Aus Kürbis kann man mehr machen als nur Suppe kochen und lustige Gesichter zu Halloween schnitzen – nämlich auch einen leckeren Kuchen backen! Der schmeckt dann nicht nur im Herbst, sondern zu jeder Jahreszeit. […]

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Möchtest Du Dich schon beim Frühstück fühlen wie im Urlaub unter Palmen? Kein Problem - streich Dir einfach mein Rum-Cola-Gelee auf's Brot und das Südsee-Feeling ist perfekt.
Süßes & Desserts

Karibisches Rum-Cola-Gelee

Mein Softdrink zum Streichen – diesen Gelee werden nicht nur alle Cola-Junkies lieben: Ein Brotaufstrich aus Cola mit einem kleinen Schuss karibischem Rum – das aufs Brötchen zum Frühstück und der Tag beginnt garantiert gut! […]