Perfekt für jede Party: Mein sommerlich-leichter Obstsalat mit (und in) Cantaloupe-Melone auf Eis.
Süßes & Desserts

Obstsalat mit Cantaloupe-Melone

Mein sommerlich leichter Obstsalat mit Melone und einer Marinade aus Zitrussaft und Orangenlikör sorgt für einen Fruchtgenuss, von dem man gar nicht genug kriegen kann. […]

Die Provence in Flaschen: Lavendelsirup verfeinert Getränke und Süßspeisen.
Getränke

Lavendelsirup

Hol Dir den Sommer der Provence nach Hause… mit einer eiskalten Lavendel-Limonade aus selbstgemachtem Sirup. Auch für Desserts und als Geschenkidee ! […]

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Ein leckeres Essen für Groß und Klein: Spaghetti mit Tomaten-Sojahack-Sauce.
Hauptgerichte

Spaghetti Bolognveggie

Das ist die vegetarische Variante von Spaghetti Bolognese – sozusagen eine Spaghetti Bolognveggie mit herzhafter Sauce aus Sojahack, Zwiebeln und Tomaten. […]

Auch Veggies können Dekadenz: Gemüse mit Gemüse gefüllt ! ;-)
Hauptgerichte

Gefüllte Paprikaschoten

Gemüsepaprika gefüllt mit scharf angebratenem gehacktem Soja, deftigen Zwiebeln und fruchtigen Tomatenstücken. […]

Kokosbällchen genießen - und mit geschlossenen Augen vom nächsten Karibik-Urlaub träumen...
Süßes & Desserts

Kokos-Haferflocken-Konfekt

Mein Rezept für köstliche Kokos-Haferflocken-Bällchen ist schnell gemacht und eine tolle Geschenkidee für alle Schleckermäuler. […]

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Esse ich zuerst den linken oder lieber den rechten Obstsalat ?
Süßes & Desserts

„Fünf plus zwei“-Obstsalat

Fünf verschiedene Sorten Obst und zweierlei Nüsse – das sind die Hauptzutaten für einen der leckersten Obstsalate überhaupt. Und für einen der gesündesten. […]

So schmeckt Tofu - paniert mit Kartoffelflocken und leckerer Beilage.
Hauptgerichte

Fein panierter Tofu mit Bratkartoffeln

Das Besondere an diesem panierten und goldbraun gebratenen Tofu sind nicht die Bratkartoffeln als Beilage – sondern die ganz spezielle Panierung aus… mehr wird nicht verraten. Du musst schon selbst das Rezept lesen. 🙂 […]

Ein englisches Frühstück mal anders: Schwarzer Tee als Gelee auf dem Brot.
Süßes & Desserts

Earl Grey Gelee (Gelee aus schwarzem Tee)

Die typisch fruchtige Note des schwarzen Tees Earl Grey schmeckt auch hervorragend als süßer Aufstrich für Brot und Brötchen. Verfeinert mit etwas Vanille und Zitrone macht dieser Gelee jedes Frühstück zu etwas ganz Besonderem. […]

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Kleine Kekse, großes Glück - meine Marmor-Cookies sind der Hit !
Backen

Marmor-Cookies

Mein Rezept für Marmor-Cookies ist so einfach nachzubacken, da fällt jedem Backanfänger bestimmt ein Stein vom Herzen. Also – Mixer raus, Backofen einheizen und los geht’s… […]