Geniale Liaison aus Äpfeln und Birnen: Meine Variante eines Obstkuchens mit besonders fein-krümeligem Teig und einer tollen Zimtnote ist bestimmt der Hit auf jeder Kaffeetafel.
Backen

Apfel-Birnen-Kuchen mit Zimtsoße

Was haben Äpfel, Birnen, Zitronen und Zimt gemeinsam? Gebacken werden Sie zu einem genialen Obstkuchen mit fein-krümeligem Teig, der so richtig Lust auf ein zweites Stück macht! […]

Gemahlener Zimt und ganze Zimtstangen (die gerollte Rinde des Zimtbaums).
Basics

Kleine Gewürzkunde: Zimt

Plätzchen, Desserts, Kuchen – das ist die Domäne von Zimt. In unserem kleinen Gewürzlexikon erfährst Du dieses Mal alles über das ungewöhnliche Gewürz aus dem Regenwald. […]