Hauptgerichte
Tofu-Grillspieße mit Paprika und Zucchini
Wenn Vegetarier den Grill anwerfen, gehört Tofu einfach dazu – am besten am Spieß mit einer scharfen Marinade und viel Gemüse.
zucchini
Hauptgerichte
Klassisch panierte Zucchini (mit scharfer Paprika und Pfeffer)
Ob als Vorspeise, kleiner Snack für zwischendurch oder vollwertige Mahlzeit – meine panierten Zucchini schmecken knusprig-kross und sind auch eine ideale Basis als Beilage für Deine eigenen Rezepte.
Snacks
Italienischer Pizzatoast mit Zucchini
Italien mal anders – knusprig gebackenes Vollkorn-Toastbrot als Grundlage für sonnenverwöhnte Tomaten und knackige Zucchini. Einfach zum Reinbeißen lecker… oder wie wir Italiener sagen: Delizioso!
Hauptgerichte
Feurige Paprika-Zucchini-Suppe
Ratatouille mal anders – aus den typischen Zutaten Zucchini, Paprika und Tomaten zauberst Du eine sommerlich-pikante Gemüsesuppe, die garantiert bei jedem gut ankommt!
Snacks
Knackiger Zucchini-Salat mit Joghurt-Honig-Dressing
Klassische Hausmannskost oder hippes Trend-Food? Ganz klar: Zucchinis können beides! Das mediterrane Gemüse mal ganz anders als knackiger Salat mit frischem Joghurtdressing.
Hauptgerichte
Pizza Ratatouille
Du magst Ratatouille? Du isst gerne Pizza? Dann wirst Du meine Pizza Ratatouille lieben! Eine Pizza belegt wie ein französischer Gemüseeintopf – das klingt nicht nur ungewöhnlich, sondern schmeckt auch außergewöhnlich lecker!
Hauptgerichte
Mediterran gefüllte Zucchini-Schiffchen
Meine Zucchini-Schiffchen mit pikanter Tomaten-Hackfüllung sind genau das Richtige für ein mediterranes Essen mit Freunden.