Hafer zählt zu den ältesten in Europa genutzten Getreidearten – und zu den vielseitigsten!
Die meisten von uns kennen Haferflocken vor allem als Hauptzutat für Müslis. Aber in der vegetarischen und veganen Küche ist mit Hafer noch viel mehr möglich:
Ich zeige Dir, wie Du Hafer für Desserts, Hauptgerichte und Backwaren nutzen kannst – das Ergebnis sind leckere Highlights, die bestimmt jeden begeistern.
