Basics
Zwiebeln schneiden wie ein Könner
Eine Anleitung zum richtigen Schneiden von Zwiebelwürfeln. So kriegst Du ganz einfach grobe, mittlere und feine Stückchen – und dank meiner Tipps sogar ohne tränende Augen.
zwiebel
Hauptgerichte
Feine Bratkartoffeln mit Paprika und Zwiebelringen
Ein Klassiker der deutschen Küche: Knuspring goldbraune Bratkartoffeln, zubereitet aus rohen Kartoffeln.
Hauptgerichte
Haferflocken-Bratlinge mit Gouda
Wenn Dich der Hafer sticht… dann mach Dir am besten ein paar Bratlinge draus! Mit Zwiebeln, vielen Gewürzen und Gouda – mmmh!