Fruchtige Kirschen, geröstete Haselnüsse und Buttermilch – dieser Blechkuchen ist der Hit für jedes Kaffeekränzchen, Picknick oder zum „einfach so“ genießen.
Mein Zwetschgenkuchen vom Blech (Zwetschgendatschi) gelingt jedem – mit einer ganz simplen Zubereitungsmethode für den besten Hefeteig, den Du je gegessen hast.
Ein Kuchen ganz ohne Butter!? Ja, das gibt’s. Dieser Blechkuchen schmeckt auch ohne viel Fett, dafür mit jeder Menge guter Buttermilch, Kokosflocken und Mandeln. Und einem kleinen Schuss Orangenlikör.