Backen
Kirsch-Buttermilch-Blechkuchen
Fruchtige Kirschen, geröstete Haselnüsse und Buttermilch – dieser Blechkuchen ist der Hit für jedes Kaffeekränzchen, Picknick oder zum „einfach so“ genießen.
kokosnuss
Backen
Fluffiger Bananen-Kokos-Kuchen 🍌🍌🍌
Wenn Bananen fliegen könnten, müsstest Du diesen Kuchen festbinden – ein unglaublich zarter Teig und knackige Schokolade warten darauf, vernascht zu werden…
Hauptgerichte
Asiatische Kartoffelsuppe mit Kokosmilch
Kartoffeln und Kokosnüsse passen nicht zusammen? Doch! Gemeinsam sind sie die Hauptzutaten in einer der cremigsten Kartoffelsuppen überhaupt.
Backen
Kokos-Mandarinen-Blechkuchen mit Buttermilch
Ein Kuchen ganz ohne Butter!? Ja, das gibt’s. Dieser Blechkuchen schmeckt auch ohne viel Fett, dafür mit jeder Menge guter Buttermilch, Kokosflocken und Mandeln. Und einem kleinen Schuss Orangenlikör.
Backen
Pfefferminz-Kokos-Kuchen mit Schokostückchen
Wenn süße Kokosmilch auf frische Pfefferminze und herbe Zartbitter-Schokolade trifft, kannst Du Dir sicher sein: Es ist Sommer! Oder zumindest tun wir so, als ob… ☀️🌴😎
Süßes & Desserts
Kokos-Haferflocken-Konfekt
Mein Rezept für köstliche Kokos-Haferflocken-Bällchen ist schnell gemacht und eine tolle Geschenkidee für alle Schleckermäuler.