Die besten Plätzchenrezepte zum Verschenken 2020

Meine Highlights für die diesjährige Plätzchen-Saison...

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Gute Zutaten, gutes Handwerkszeug - jetzt fehlt nur noch ein gutes Plätzchenrezept.
Gute Zutaten, gutes Handwerkszeug - jetzt fehlt nur noch ein gutes Plätzchenrezept.

Was für ein verrücktes Jahr 2020 so langsam zu Ende geht! Ich glaube, die vergangenen Monate werden uns noch lange in Erinnerung bleiben.

Höchste Zeit also, sich zumindest den Jahresausklang etwas zu verschönern – und wie könnte das besser gelingen als mit einer schönen heißen Tasse Kakao – wahlweise natürlich auch Tee, Kaffee oder was Du sonst gerne trinkst – und ein paar leckeren Plätzchen.

Deshalb möchte ich Dir heute fünf geniale Sorten vorstellen, die in dieser Saison zu meinen absoluten Lieblingsplätzchen zählen (die Auswahl habe ich mir nicht leicht gemacht):

  • Schokoladenfladen
  • Hanftaler mit Cranberries
  • Keks-Felsbrocken
  • Marzipankartoffel-Duo
  • Rum-Trüffel-Pralinen

Die beiden letzten Rezepte – Marzipankartoffel-Duo und Rum-Trüffel-Pralinen – gehen zwar nicht als klassische Plätzchen durch, aber zum einen zählen sie zu meinen diesjährigen Highlights und zum anderen… naja, ein bisschen Alkohol hilft immer… 😉

Übrigens, wenn Du jetzt Lust auf mehr Winterbäckerei bekommen hast, dann schau‘ Dir unbedingt meine Plätzchenempfehlungen vom letzten Jahr an – frisch gebacken sind die auch heuer noch absolut „in“.

Oder nimm Dir etwas Zeit und stöbere einfach in meinen gesammelten Plätzchenrezepten – da findet jeder Fan von Selbstgebackenem garantiert seinen persönlichen Favoriten!

Schokoladenfladen

Flach, soft und unglaublich schokoladig – wer Schokolade mag, wird meine Schokoladenfladen lieben!

Unglaublich soft und phantastisch schokoladig - so einmalig schmecken meine Schokoladenfladen. Ein echtes Highlight, das Lust macht auf mehr... Schokolade! :-)
Unglaublich soft und phantastisch schokoladig – so einmalig schmecken meine Schokoladenfladen. Ein echtes Highlight, das Lust macht auf mehr… Schokolade! 🙂

Flachplätzchenbäcker backen nach diesem Rezept…

Hanftaler mit Cranberries

Genieße Glücksgefühle pur! Meine Hanftaler mit crunchigen Hanfsamen und dem Superfood Cranberries kommen bestimmt bei jedem gut an.

Be happy - mit meinen süßen Hanftalern kannst Du Stück für Stück pures Glück genießen. Cranberries verleihen diesen Plätzchen ihr besonderes, leicht fruchtig-herbes Aroma.
Be happy – mit meinen süßen Hanftalern kannst Du Stück für Stück pures Glück genießen. Cranberries verleihen diesen Plätzchen ihr besonderes, leicht fruchtig-herbes Aroma.

Alle Zutaten für dieses „High“light findest Du ganz gechillt hier…

Keks-Felsbrocken

Du bist beim Backen eher der Grobmotoriker und kein filigraner Plätzchenkünstler? Dann sind meine Keks-Felsbrocken das Richtige für Dich – die sehen immer toll aus, selbst mit zwei linken Händen…

Mein Rezept-Tipp für das Backen mit Kindern!

Meine Keks-Felsbrocken sehen einfach zum Anbeißen aus - und es hat Staubzucker geschneit !
Meine Keks-Felsbrocken sehen einfach zum Anbeißen aus – und es hat Staubzucker geschneit!

Mehlgipfelstürmer erklimmen hier das Rezept für die Keks-Felsbrocken…

Marzipankartoffel-Duo

So süß kann Gemüse schmecken! Aber diese Erdäpfel findest Du definitiv nicht in freier Natur, sondern nur in der Backstube. Und selbstgemacht schmecken sie am besten.

Schmecken zu zweit noch besser: Meine hellen und dunklen Marzipankartoffeln!
Schmecken zu zweit noch besser: Meine hellen und dunklen Marzipankartoffeln!

Mein Rezept für das süße Gemüse…

Rum-Trüffel-Pralinen

Unglaublich zarte Pralinen, die schon beim bloßen Anblick schmelzen und die perfekte Geschenkidee für alle Last-Minute-Shopper sind (kommen besser an als jeder Gutschein – garantiert).

Eine Auswahl an Rum-Trüffel-Pralinen: Welche soll man nur als erstes probieren ?
Eine Auswahl an Rum-Trüffel-Pralinen: Welche soll man nur als erstes probieren?

Mit einem Hicks ähem „Klick“ zum Pralinenrezept…

Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen! 🙂


Autor: Tobias Eichner | Datum der Veröffentlichung: Dezember 2020
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